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市商务局积极推进重要产品追溯体系建设
发布日期:2018-06-12浏览次数:字号:[ ]

济宁市重要产品追溯体系示范市建设以来,市商务局围绕肉菜流通消费的主要渠道重点培育一批标准化龙头追溯企业,设计一个平台、一个龙头、五个支撑的体系架构。一个平台市级追溯管理平台,作为关键数据节点发挥安全监管预警、应急处置功能。一个龙头是将济宁市蔬菜批发市场作为济宁肉菜流通主渠道枢纽。五个支撑包括团体消费单位追溯平台、大型商超追溯平台、本地特色追溯平台、屠宰企业肉类追溯平台及省级食用农产品可追溯供应商和老字号追溯平台。并选择了9家基础条件较好、链条完整、具有一定品牌优势的节点企业,开发设置追溯子系统,实现电子化追溯。有了追溯系统,纳入体系范围的重要产品所有信息都要随时采集、加工、处理并展示,可实现全链条质量追溯管理,消费者只要打开微信,通过扫描产品二维码,产品所有信息便可一览无余。并且通过节点企业发挥示范带动作用,并以此引导和推动其他企业不断提高质量管控能力,营造来源可查、去向可追、责任可究的消费新环境,探索一条符合济宁实际的高效、可持续发展追溯体系建设路径。






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